お客様の声にお応えして、新登場!お肉料理も魚料理も食べ応えたっぷりの一段重。
ディシプルシェフ 新 恵治監修「フレンチおせち」

| ズワイガニサラダ風テリーヌ | ローストビーフ |
| キャビア | 蟹グルメテリーヌ |
| ホワイトパストラミ | オマール海老のサラダ仕立て |
| 紅茶鴨 | ビーフのテリーヌ |
| エスカベッシュ | キッシュロレーヌ |
| ドライフルーツとナッツのテリーヌ | 鮭のムース |
| 鮑蒸しソースピストゥー | 新潟地鶏と越の鶏のテリーヌ |
| レモン | 越の鶏トマト煮込み |
| 雪室熟成黄金豚パテドカンパーニュ | イタリアンパセリ |
| 塩トマト甘納豆 | ベイクドチーズケーキ |
| クレソン | 野菜のピクルス |
| ポワソンテリーヌ | 人参のラペ |
| パーナ貝燻製オイル漬け | スモークサーモンバラづくり |
| フィヨルドルビー |

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